Суп томатный с курицей
Ингредиенты
- 300 г куриного филе
- 3 спелых помидора
- 1 красный болгарский перец
- 1 головка репчатого лука
- зелень петрушки
- красный молотый перец и соль по вкусу
Способ приготовления
Кусочки курицы залейте 1 л воды, варите 40 минут. Перец без семян измельчите. Лук нашинкуйте. Выньте мясо из бульона, поместите туда овощи, посолите, варите 15 минут. Помидоры ошпарьте, очистите, нарежьте кубиками. Добавьте в суп. Варите 10 минут, приправьте молотым перцем. В тарелки разложите кусочки курицы, посыпьте измельченной зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Сушеные лисички лучше развариваются, если в воду добавить немного питьевой соды.