Ирландское рагу
Ингредиенты
- 400 г постной баранины
- 100 г сала
- 1 морковь
- 1 головка репчатого лука
- 1 картофелина
- 300 мл темного пива
- 1 ст. ложка томатной пасты
- горошины черного перца
- молотый перец
- соль
Способ приготовления
Куски мяса обжарьте в сале 10 минут. Добавьте нарезанные лук, морковь, картофель, горошины перца и пиво. Посолите и тушите 1 час. Добавьте томатную пасту и перец, тушите еще 5 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Перед тем как посыпать готовое печенье сахарной пудрой, обязательно охладите его при комнатной температуре.