Кастрюлю с толстым дном смажьте растопленным маслом, всыпьте промытую крупу, жарьте 3 минуты, влейте 600 мл воды, посолите. Варите 15 минут после закипания. Готовую кашу посыпьте толчеными грецкими орехами и украсьте розмарином.