Десертный торт-салат с клубникой и крем-чизом
Ингредиенты
300 г клубники, 250 г абрикосов, 250 г бананов, 250 мл сливок 30%-ной жирности, 250 г сливочного сыра, 100 г сахара, ванильный экстракт по вкусу
Способ приготовления
Нарезать бананы и абрикосы небольшими ломтиками. Разрезать клубнику пополам. Соединить сливочный сыр, сливки, сахар, экстракт ванили и взбить. Сформовать торт-салат, выложив ингредиенты в такой последовательности: бананы, сливки, абрикосы, сливки, клубника, сливки. Поместить его в холодильник на 30 минут. Перед подачей украсить ягодами клубники.
Оставить отзыв
Совет еще
Готовность варенья определяют по следующим признакам: плоды или ягоды не всплывают на поверхность, а равномерно распределяются в сиропе; капля горячего сиропа, зажатая между пальцами, при быстром их разъединении образует тягучую нитку; капля сиропа, налитая на блюдце, не расплывается, а сохраняет форму; многие фрукты и ягоды (яблоки, айва, абрикосы, сливы) становятся прозрачными.