Фасоль с мясом острая
Ингредиенты
500 г фарша (свинина, говядина), 1 стакан отварной или консервированной фасоли, 1 головка лука, 3 зубчика чеснока, 1 стручок острого перца, 4—5 ст. л. острого кетчупа, 200—250 мл мясного бульона, 2 ст. л. растительного масла, специи по вкусу
Способ приготовления
Лук, чеснок и острый перец без семян мелко нарезать, жарить на масле 2 минуты. Добавить мясной фарш и жарить еще 5 минут. Добавить кетчуп, специи, перемешать. Положить к мясу фасоль, влить кипящий бульон, перемешать, тушить все вместе 10 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи, содержащие большое количестов воды как, например, помидоры, огурцы, шпинат, а также грибы готовятся с небольшим добавлением воды в микроволновке (1-2 ст.л. на 500 г овощей).