Сырники со сметаной (3) (для детей)
Ингредиенты
100 г творога, 1/2 желтка, 11/2 ч. л. сливочного масла, 1 ст. л. сметаны, 1 ч. л. муки, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. панировочных сухарей, сливочное масло для жарки, сметана для подачи
Способ приготовления
Творог протереть через сито. Сливочное масло растереть с желтком и сахаром. Добавить муку и сметану, хорошо перемешать. Полученную массу соединить с творогом и взбить. Сформовать сырники, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растопленном сливочном масле. Готовые сырники выложить на блюдо и полить сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы вареная свекла получилась сочной и вкусной, ее нужно отварить, не очищая кожуры и не срезая корешков.