Ленивые вареники с яблоками и корицей (для детей)
Ингредиенты
200 г творога, 1 яблоко, 3 ст. л. муки, 1/2 яйца, 1 ст. л. сахара, щепотка соли, щепотка корицы
Способ приготовления
Творог протереть через сито, добавить яйцо, сахар, соль, корицу и муку, перемешать. Яблоко очистить от кожуры, натереть на терке, добавить в творожную массу, хорошо перемешать. Если тесто получится слишком жидким, добавить еще муки. Вскипятить воду. Смоченной в холодной воде ложкой набирать тесто и опускать в кипящую воду. Варить вареники, пока не всплывут. Подавать со сметаной или вареньем.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы устранить неприятный запах баранины, нужно положить мясо в молоко за час до начала готовки, а затем смазать толченым чесноком.