Мусс из апельсина и лимона (для детей)
Способ приготовления
Из апельсина и лимона выжать сок. Желатин развести в небольшом количестве воды, оставить до набухания, затем прогреть, чтобы он полностью растворился. Из оставшейся воды и сахара сварить сироп. Снять с огня, влить лимонный и апельсиновый сок, добавить желатиновую массу, поставить на емкость со льдом и взбивать венчиком до тех пор, пока масса не станет белой и пышной. Разложить мусс в формочки и поставить в холодильник на 2 часа.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.