Банановые оладьи (для детей)
Ингредиенты
- 1 банан,
- 1 яйцо,
- 50 мл молока,
- 1/2 стакана муки,
- 1/2 ч. л. разрыхлителя,
- 1 ч. л. сахара,
- щепотка соли, топленое или растительное масло для жарки
Способ приготовления
Размять банан в пюре. Пока оно не потемнело, быстро добавить половину молока и слегка взбитое яйцо, перемешать. Просеянную муку соединить с разрыхлителем, сахаром и солью. Влить оставшееся молоко, хорошо взбить. Добавить банановую смесь, перемешать. Должно получиться тесто консистенции не очень густой сметаны. Разогреть топленое или растительное масло в сковороде на среднем огне и жарить небольшие оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
Оставить отзыв
Совет еще
Наиболее острая — белая редька конической формы, менее острая — круглая черная.