Козинаки из овсяных хлопьев (для детей)
Способ приготовления
Вылить на сковороду подсолнечное масло, добавить сахар и нагревать на слабом огне, постоянно помешивая, до полного растворения сахара. Когда сироп приобретет золотистый цвет, всыпать овсяные хлопья, хорошо перемешать и снять с огня. Массу выложить на лист фольги, смазанный маслом, аккуратно разровнять и дать немного остыть. Полученный пласт разрезать на квадратики и положить в холодильник примерно на 30 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи всегда надо начинать парить в кипящей, слегка подсоленной воде ("фрукты — в подслащенной). Высокая температура разрушает ферменты, быстро окисляющие витамины. В холодной воде 30—40°С) активность ферментов, а вместе с тем и потерей витаминов значительно повышаются.