Коктейль "Молочный рай"

Ингредиенты

500 мл молока, 500 мл вишневого компота, 4 ст. л. крахмала, 1 ч. л. ванильного сахара, сахар по вкусу

Способ приготовления

Развести в теплом молоке 2 ст. л. крахмала и ванильный сахар, варить до загустения. Наполнить стеклянные бокалы до половины молочным киселем, остудить. Из оставшегося крахмала, вишневого компота и сахара сварить фруктовый кисель, остудить, долить в бокалы. Украсить можно кокосовой стружкой или листиками мяты.

Оставить отзыв

Совет еще

Если вы сами собираете ягоды, мойте их перед варкой как можно меньше. Купленные на рынке или в магазине фрукты промыть надо тщательнее, несколько раз меняя воду. Клубнику и малину моют, не отрывая плодоножек, в дуршлаге с крупными отверстиями, затем выкладывают на сухую ткань или бумагу, высушивают и перебирают.