Кофе по-венски
Ингредиенты
2 ч. л. молотого кофе, 300 мл воды, 2 ст. л. жирных сливок, 2 ч. л. тертого шоколада, 1—2 ч. л. сахара
Способ приготовления
Кофе высыпать в турку, залить водой, довести до кипения, снять, дать гуще осесть. Вылить кофе в чашку. Добавить сахар, перемешать. Сливки взбить в пышную пену, выложить на кофе, посыпать тертым шоколадом.
Оставить отзыв
Совет еще
Зимой при температуре минус 20°С мясо можно заморозить кусками до полного замерзания и хранить в неотапливаемом сарае в подвешенном состоянии больше месяца. Однако при потеплении мясо может оттаять. Избежать этого можно так: установить ящик или сундук на деревянную подставку, выстлать его сухой соломой или опилками, плотно закрыть крышкой. В нем можно хранить мясо всю зиму.