Салат с кальмарами и огурцом
Ингредиенты
300 г кальмаров, 2 яйца, 2 свежих огурца (небольших), майонез или сметана для заправки, соль и молотый черный перец по вкусу, салатные листья для подачи
Способ приготовления
Кальмара очистить, опустить в кипящую воду. Варить не более 2 минут. Достать, обдать холодной водой. Нарезать соломкой. Огурцы нарезать так же. Яйца отварить до готовности, нарезать кусочками. Продукты соединить, посолить, поперчить, заправить сметаной или майонезом. Выложить на застеленное листьями салата блюдо и подавать.
Оставить отзыв
Совет еще
Для долгого хранения шпината удалите завядшие листья, обрызгайте шпинат водой и заверните его в газету. Хранить следует в отделении для овощей холодильника. Для того что бы шпинат было просто готовить, его следует слегка отварить, окунуть в холодную воду на несколько минут, удалить воду, нарезать на куски и положить в морозильник. Если шпинат подвял, сделайте крестообразные надрезы ножем на его корне, положите в холодную воду и держите в тени пока он не востановится.