Запеканка из картофеля с беконом (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
5 картофелин, 150 г бекона, 150 г брынзы, 50 г твердого сыра, 2 яйца, 200 г сметаны
Способ приготовления
Нарезать картофель тонкими кружочками, бекон – кубиками. Брынзу раскрошить и смешать с тертым сыром. Яйца взбить со сметаной. Смазать форму маслом. Выложить слой картофеля, посыпать сыром. Накрыть слоем бекона. Затем снова картофелем. Повторить слои. Залить сметанной заливкой. Накрыть форму фольгой. Запекать в разогретой до 180 °С духовке 50 минут. Снять фольгу, запекать еще 10 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Пик сезона свежей клюквы приходится на время с октября по декабрь. Если вы хотите есть клюкву круглый год, плотно сложите ягоды либо в стеклянную банку с крышкой, либо в полиэтиленовый пакет и держите их в холодильнике до 1 месяца или в морозильнике до 1 года. Выбирая клюкву, ищите крепкие ярко-красные ягоды и выбрасывайте мятые или белые. Размороженная клюква так же может использоваться для пирогов, как и свежая.