Свекла, тушенная с черносливом
Ингредиенты
3 свеклы, 100 г чернослива, 100 мл воды, 2 ст. л. растительного масла, соль, сахар по вкусу
Способ приготовления
Свеклу очистить, натереть на крупной терке. Выложить в сковороду с маслом, тушить на слабом огне. Промыть и крупно нарезать чернослив, добавить к свекле, влить воду, добавить соль и сахар. Тушить до готовности.
Оставить отзыв
Совет еще
Солят большинство блюд в конце приготовления,
потому что объем блюда больше не изменится, лишняя жидкость не выкипит, консистенция мяса, рыбы или овощей будет такова, что они впитают соль равномерно.