Изысканный десерт (желе)
Ингредиенты
Орехи молотые любые 1 стакан, фрукты (груши, яблоки, персики, бананы, ананас, апельсины) мелко нарезанные 1 стакан, ягоды любые 200 г, сливки взбитые 50 г, тертый шоколад 50 г, пакетик-полуфабрикат желе.
Количество порций: 2 шт.
Способ приготовления
На дно формы слоями выложить орехи, фрукты, ягоды и залить желе. Поставить в холодильник. Когда желе застынет, выложить блюдо на тарелку и украсить взбитыми сливками и тертым шоколадом.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы сохранить в варенье больше витаминов и не допустить разваривания плодов, можно нагреть до 85 градусов ягоды в сиропе, 5—10 минут подержать (поэтому и называется «пятиминутка»), разлить в банки и немедленно закатать. При этом можно брать меньше сахара для варки сиропа (500—700 г на 1 кг любых ягод).