Хлеб с творогом и колбасой

Ингредиенты

500 г пшеничной муки, 210 мл воды, 1½ ч. л. сухих дрожжей, 1½ ст. л. растительного масла, 150—180 г творога, 50 г копченой колбасы, 1½ ч. л. сушеных итальянских трав, 2 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли

Способ приготовления

Для теста смешать сухие компоненты. Влить воду с маслом, вмешать творог. Дать тесту подойти в теплом месте не менее 1 часа. Добавить нарезанную кубиками колбасу. Сформовать буханку, выложить в форму. Дать подойти. Выпекать 35—40 минут при 210 °С.

Оставить отзыв

Тосты на слойке

Голубцы с огуречным соусом

Совет еще

Как доводить супы до загустения

Существует несколько способов «загущения» супа. Можно добавить муку в начале готовки, до вливания бульона, чтобы придать ему объем; можно непосредственно перед подачей на стол вбить в суп пасту из сливочного масла и муки. Кроме того, в горячий жидковатый суп можно добавить немного картофельного пюре или молотого риса. Приготовление супа в открытой кастрюле позволяет жидкости испаряться, в результате чего суп становится гуще, хотя при этом объем его уменьшается. Если же суп слишком густой, можно добавить в него немного бульона, молока, сливок или томатного сока.

Новые рецепты

Каша "Мешанка" (Мультиварка) Каша "5 злаков" (Мультиварка) Каша "Дружба" (Мультиварка) Салат с кускусом и овощами Салат из свеклы с черносливом (2) Салат из помидоров и руколы Салат "Весенний" (7) Салат с фасолью и кукурузой Винегрет Постный оливье с грибами