Основа:
- 35 г горького шоколада
- 50 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 2 ст. л. сахара
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
- 2 ст. л. муки
Пропитка:
- 4 ст. л. сиропа от варенья
- 2 ст. л. рома или коньяка
Смородиновое желе:
- 350 г черной смородины
- 250 мл сливок
- 100 г сахара
Сливочно-шоколадное желе:
- 250 мл сливок
- 200 г белого шоколада
- Стручок ванили или ванильный сахар
- 15 г желатина