Торт-десерт "Капрезе" (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
100 г горького шоколада • 3 яйца • 125 г сливочного масла • 50 г сахара • 150 г миндаля или фундука • Щепотка соли
Способ приготовления
- Измельчить орехи вместе с шоколадом в крошку среднего размера. Растереть масло с желтками и сахаром. Взбить белки с солью. Ввести орехово-шоколадную массу в масляную, перемешать, аккуратно ввести белки. Выложить в форму, выпекать при 180—190 °C 1 час.
- Подавать с мороженым, взбитыми сливками или шоколадным соусом.
Оставить отзыв
Совет еще
Вы можете сохранить вкус картошки при варке. Вареный картофель является прекрасным диетическим продуктом так как обладает высокими питательными свойствами и низкой калорийностью. Существует способ добиться лучшего вкуса вареного картофеля. Поместите очищеный картофель в соленую воду до уровня 2/3. Соль поможет избавиться от отличительного цвета картофеля, удалит токсичные вещества (соланин) и послужит приправой к блюду. Картофель сварен должным образом, когда он легко протыкается острой палочкой. После этого слейте воду, добавьте немного масла и продолжайте готовить в течение пяти минут.