Бургер с колбасой
Ингредиенты
- Булочка для бургера - 2 шт.
- Колбаса вареная - 40 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Майонез - 1 ст.л.
- Кетчуп - 1 ст.л.
- Помидор - 1 шт.
- Огурец - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Лист салата - 2 шт.
- Сыр - 10 г
Количество порций: 2 шт.
Способ приготовления
Помидоры, огурец, лук, сыр и колбасу нарезать произвольно. Булочку разрезать пополам, подогреть срезом вниз на сухой сковороде.
Разогреть сковороду с маслом. Яйца пожарьте немного подсолив.
Обжарьте колбасу. Колбасу перевернуть, выложить сыр, чтобы он подтаял. Лук обжарьте. Низ булочки смазать кетчупом и майонезом.
Нижнюю булочку "застелить" листьями салата и колбасой с сыром.
Выложите на сыр обжаренный лук.
Затем выложите помидор и огурец.
На овощи положите обжаренное яйцо.
Прикрыть верхней булочкой.
Оставить отзыв
Совет еще
При запекании в фольге или мешке для запекания:
• Мясо не солится, если оно запекается куском.
• Изделия из мясного фарша солятся, сдабриваются всем необходимым по рецепту и обязательно обваливаются (панируются) в муке, которая и забирает часть соли.
• Птица сдабривается сухими пряностями (но не сырыми пряными травами) и почти не солится.
• Рыба солится в несколько раз больше, чем обычно. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).
• Овощи не солятся и не сдабриваются ничем. (Все это добавляется перед подачей блюда на стол).
• Мясо не солится, если оно запекается куском.
• Изделия из мясного фарша солятся, сдабриваются всем необходимым по рецепту и обязательно обваливаются (панируются) в муке, которая и забирает часть соли.
• Птица сдабривается сухими пряностями (но не сырыми пряными травами) и почти не солится.
• Рыба солится в несколько раз больше, чем обычно. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).
• Овощи не солятся и не сдабриваются ничем. (Все это добавляется перед подачей блюда на стол).