Куриное филе отвариваем до готовности. Остужаем и нарезаем кубиками.
С ананаса сливаем жидкость и нарезаем кубиками.
Сыр трем на крупной терке или нарезаем кубиками.
Соединяем все ингредиенты в салатнике вместе с частью сухариков, солим, перчим и заправляем майонезом.
Подаем салат порционно, украсив сверху сухариками.
Салат долго не хранить, так как сухарики размокнут.