Спотыкач из ягод
Ингредиенты
1 кг. клюквы (малины, смородины),
750 г. водки,
1 кг. сахара-рафинада,
3.5 стакана воды, ваниль.
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
Ягоды перебрать, промыть, размять ложкой, положить в мешочек и дать стечь соку. Сварить густой сироп, все время снимая пену, добавить туда сок ягод. Довести сироп до кипени. Все.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи следует солить после приготовления в микроволновке или же растворять соль в наливаемой жидкости. Иначе крупинки соли впитывают в себя влагу и образуют на поверхности овощей высохшие участки.