Джем из боярышника и облепихи

Ингредиенты

  • 1 кг плодов боярышника,
  • 1 кг плодов облепихи,
  • 1 кг сахара,
  • 1 л воды.

Способ приготовления

Из тушеных на слабом огне и протертых через сито плодов боярышника и отжатого сока облепихи с добавлением сахара варить на слабом огне джем до получения требуемой густоты.

Оставить отзыв

Совет еще

Если вы жарите домашнюю птицу или дичь в духовке, кладите её на противень или сковороду спинкой вниз. Жирную птицу полейте небольшим количеством горячей воды, недостаточно жирную — растопленным свиным салом.