Рис отвариваем до готовности, смешиваем с нарезанными соломкой грибами и куриным мясом, добавляем кукурузу, мелко нарезанныме крабовые палочки и яйца, пассерованный лук. Все перемешиваем, солим и заправляем майонезом.
Воду, в которой варятся овощи, не следует выливать, так как в ней содержатся ценные минеральные вещества и витамины и эта вода может быть использована для приготовления других блюд.