Суп молочный с горохом и перловой крупой (Эстонская кухня)
Ингредиенты
- Горох лущеный 70,
- крупа перловая 20,
- масло сливочное 15,
- молоко 250,
- соль.
Кухня Эстонская кухня
Способ приготовления
Замоченный горох и перловую крупу варят в воде без соли до готовности. Затем вливают молоко, кипятят, кладут соль и масло.
Оставить отзыв
Совет еще
В овощах есть все необходимые для организма питательные вещества — углеводы, белки, минеральные соли и витамины. Овощи не содержат такого большого количества белков, как продукты животного происхождения, и практически не содержат жиров, но они значительно богаче минеральными солями и витаминами.