Рыжики со сметаной (Русская кухня)
Ингредиенты
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Рыжики тщательно промыть, дать стечь воде, положить на сковороду с растительным маслом и обжарить. Лук мелко нарезать, обжарить на масле, добавить грибы и сметану и тушить до готовности грибов.
При подаче на стол посыпать перцем и укропом.
Оставить отзыв
Совет еще
В начале варки солят только в двух случаях:
• когда готовится среда для отваривания мучных продуктов (вермишель, макароны, пельмени, вареники и т.д.)
• когда готовится уха или отварная рыба (солят до закладки рыбы, овощей и пряностей).