Закуска из редьки с сухариками
Способ приготовления
Черный хлеб без корки нарезают фигурными кусочками (полумесяцами, ромбами и т.п.), посыпают солью и обжаривают на растительном масле. Тертую редьку кладут в салатник, посыпают зеленым луком и по краям обкладывают кусочками обжаренного хлеба.
Для сухариков на 40 г. хлеба - 1/2 чайной ложки растительного масла.
Оставить отзыв
Совет еще
При запекании в фольге или мешке Рыба солится в несколько раз больше, чем обычно. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).