Нежный маринад
Ингредиенты
Способ приготовления
100 г копченого сала,30 г репчатого лука,1 ст ложка растительного масла 3 г чеснока,соль ,перец,петрушка,50 г уксуса
Приготовить смесь из лука,чеснока,петрушки.Смешать все с маслом,уксусом, солью,перцем.Этот маринад можно использовать как заправку во время приготовления мяса,которое не имеет особого вкуса.
Оставить отзыв
Совет еще
Варенье, которое начало бродить или закисать, надо немедленно переварить, добавив на 1 кг варенья 200 г сахара. Варенье при этом сильно пенится — пену надо тут же снимать, прекратить варку. Когда варенье перестанет пениться, его в горячем виде разливают в банки, дают остыть и тщательно закупоривают.