Плавленые сырки натереть на мелкой терке, перемешать с натертыми вареными яйцами и чесноком. Добавить немного майонеза. Скатать шарики, положить внутрь 1 орех (арахис). Натереть на мелкой терке крабовые палочки и обвалять шарики. Поставить на 2 часа в холодильник
Свежие пряные травы и овощи, если они мелко нашинкованы, весьма чувствительны к повышению температуры. Таков, например, укроп. Поэтому его следует по возможности класть в горячее блюдо в момент готовности, когда кастрюлю снимают с огня.