Свинина по-китайски (4)
Способ приготовления
Обжариваем по отдельности лук, грибы, болгарский перец, порезанный крупными полосками), свинину. Все смешиваем, добавляем соевый соус, чуть-чуть соли, прогреваем в течение 5-10 минут. Зовем знакомого китайца скармливаем оному с рисом.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы получить прозрачный бульон, необходимо во время его варки снимать шумовкой накипь. Но неочищенный бульон полезнее для здоровья, так как серая накипь, замутняющая его, в основном состоит из белка.