Рябина Моравская
Ингредиенты
Время приготовления: 10 минут.
Способ приготовления
Для компота ягоды желательно снимать после первого мороза. Ягоды моют, укладывают в банки, заливают сиропом, яблочным или
грушевым соком. Прогревают при 85 градусах: пол-литровые банки -
10 мин., литровые - 15 мин., или в кипящей воде соответственно 5
и 8 мин.
Оставить отзыв
Совет еще
Жесткое говяжье мясо становится более нежным и легко уваривается, если с вечера натереть его со всех сторон порошком горчицы. Перед употреблением мясо нужно вымыть в холодной воде. Можно также отбить его деревянным молотком или тяпкой. В воду, в которой будет вариться мясо, добавить 2-3 ст.л. уксуса.