Закуска из редьки с морковью
Способ приготовления
Тертые редьку и морковь солят, перемешивают, укладывают в салатник, поливают сметаной и посыпают зеленым луком.
Оставить отзыв
Совет еще
Из черноплодной рябины варенье получается пресное. А вот если добавить яблоки (пятую часть веса) или лимонную кислоту (2 г на 1 кг ягод), или вместо воды использовать сок красной смородины (2,5 стакана на 1 кг), вкус варенья улучшится. Предварительно рябину бланшируют 3—5 мин.