Заправка из чеснока в оливковом масле (Итальянская кухня)
Ингредиенты
Кухня Итальянская кухня
Время приготовления: 10 минут.
Способ приготовления
Поджарить чеснок в оливковом масле, добавить измельченную зелень петрушки, сушеной зелени душицы, соль и перец. Хорошо перемешать. Подавать к макаронам.
Оставить отзыв
Совет еще
В начале варки солят только в двух случаях:
• когда готовится среда для отваривания мучных продуктов (вермишель, макароны, пельмени, вареники и т.д.)
• когда готовится уха или отварная рыба (солят до закладки рыбы, овощей и пряностей).