Хлеб намажьте сливочным маслом. Яйца взбейте с солью и окуните в эту смесь каждый кусочек хлеба.
Затем положите хлеб в предварительно прогретую посуду и готовьте в микроволновке 2 минуты. Переверните кусочки и прогрейте еще 2 минуты.
Перед подачей на стол посыпьте хрустящий хлеб мелко нарубленной зеленью петрушки или укропа.
В Германии блюда из чечевицы подают как традиционное праздничное кушанье на Новый год. Существует поверье, что чечевица на новогоднем столе обеспечит дому благополучие.