Кабачки с мясом

Способ приготовления

Приготовить фарш из мяса, отварного риса и лука. Кабачки очистить, разрезать каждый поперек, сердцевину вынуть, начинать плотно фаршем. Положить в кастрюлю, добавить томат-пасту, сметану,0,5 стакана воды, муку. Готовить минут 15-20.

Оставить отзыв

Совет еще

Как рассчитать количество воды в супе, чтобы всем хватило? Влить в кастрюлю столько тарелок воды (полных), сколько порций хотим получить. Лишняя вода выкипит, а оставшаяся вместе с гущей составит полную тарелку.