Запеканка молочная с яйцом
Способ приготовления
Макароны варить в кипящей подсоленной воде 12-15 мин, затем воду слить, влить горячее молоко и варить при слабом кипении до готовности. Охладить макароны до 700С, добавить соль, сахар, взбитые яйца, тщательно перемешать и выложить слоем не толще 4 см на смазанный маслом и посыпанный молотыми сухарями противень, полить растопленным маслом и запечь в духовке. Перед подачей на стол нарезанную кусками запеканку полить растопленным маслом, сладким соусом или вареньем.
Оставить отзыв
Совет еще
Обычно тратиться много времени на приготовление блюд, которые предполагают обмазывание их содержимым яиц - приходится обмазывать каждый кусок индивидуально. Возьмите кувшин или банку, разбейте туда яйца, поместите ингридиенты блюда, закройте отверстие полиэтиленовым пакетом и взболтайте.