Итальянский фруктовый рис
Ингредиенты
3 свежих абрикосы, 2 нектарина, 1 персик, 200 г клубники, 200 г дыни, 500 г вареного риса, 2 черешни для украшения, 30 г рубленых фисташек
Способ приготовления
Абрикосы, нектарины и персики нарезать маленькими кусочками. Клубнику разрезать на четвертинки, дыню нарезать кубиками. Все фрукты перемешать и аккуратно ввести в готовый рис. Десерт разложить по четырем или шести чашечкам и украсить черешней и фисташками.
Оставить отзыв
Совет еще
Масло можно облагородить, обжарив в нем в момент перекаливания некоторые пряности: лук, чеснок, анис, фенхель, семена укропа. Их вынимают через пару минут, т.к. они сгорают и обугливаются.