Клубничный десерт с печеньем
Способ приготовления
Половину указанного количества ягод протрите через сито и перемешайте с сахаром. Дно формы для запекания выложите печеньем, на него уложите клубничное пюре, дайте немного постоять. Яичные белки взбейте в устойчивую пену, добавив сахарную пудру и лимонный сок. На взбитое клубничное пюре уложите оставшиеся ягоды, сверху покройте их взбитыми белками. Запекайте 3–4 минуты при 200–220 °С. Подавайте десерт горячим
Оставить отзыв
Совет еще
Очищенный картофель до варки, чтобы он не потемнел, необходимо держать в холодной воде, не разрезая его (целыми клубнями), но не очень долго, иначе он потеряет часть своих питательных свойств.