Компот из вишен - 2 способ

Ингредиенты

Для сиропа: на 1 л воды - 200 - 400 г сахара

Способ приготовления

Из промытых вишен вынимают косточки, укладывают в банки, заливают горячим (90 градусов) сахарным сиропом, накрывают крышками и прогревают при температуре 85 С. При этом поллитровые банки держат 10 минут, литровые - 15 минут.

Оставить отзыв

Ромштекс с жареным луком

Рулет из фасоли

Совет еще

Как доводить супы до загустения

Существует несколько способов «загущения» супа. Можно добавить муку в начале готовки, до вливания бульона, чтобы придать ему объем; можно непосредственно перед подачей на стол вбить в суп пасту из сливочного масла и муки. Кроме того, в горячий жидковатый суп можно добавить немного картофельного пюре или молотого риса. Приготовление супа в открытой кастрюле позволяет жидкости испаряться, в результате чего суп становится гуще, хотя при этом объем его уменьшается. Если же суп слишком густой, можно добавить в него немного бульона, молока, сливок или томатного сока.

Новые рецепты

Каша "Мешанка" (Мультиварка) Каша "5 злаков" (Мультиварка) Каша "Дружба" (Мультиварка) Салат с кускусом и овощами Салат из свеклы с черносливом (2) Салат из помидоров и руколы Салат "Весенний" (7) Салат с фасолью и кукурузой Винегрет Постный оливье с грибами