Компот из вишен (4)

Ингредиенты

Для сиропа: на 1 л воды - 200 - 400 г сахара

Способ приготовления

Из промытых вишен вынимают косточки, укладывают в банки, заливают горячим (90С) сахарным сиропом, накрывают крышками и прогревают при температуре 85С. При этом пол-литровые банки держат 10 минут, литровые - 15 минут.

Оставить отзыв

Совет еще

Не начинайте готовить мясо до полного его размораживания. Чем медленнее оттаивает мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет. Лучше всего мясо размораживать в холодильнике, поместив в кастрюлю и прикрыв мокрой тканью.