Сладкий красный или зеленый перец (подготовка к маринованию)
Ингредиенты
Способ приготовления
Сладкий красный или зеленый перец. Очищают от плодоножки и
семян, разрезают на две или четыре части, бланшируют в кипящей
воде 1 мин. и охлаждают водой.
Вареное мясо из супа малосочно и невкусно, так как из него извлечены белки и вкусовые вещества. Его можно подать в виде второго блюда с горячим соусом или салатом.