"Раковые шейки"

Ингредиенты

  • 8 ломтиков хлеба,
  • 2 ст. л. сливочного масла,
  • 7-8 раков,
  • 3 помидора,
  • 3 яичных белка,
  • 1 ст. л. майонеза,
  • зелень.

Способ приготовления

Хлеб обжарьте в сливочном масле. Раков разделайте и мелко порубите мясо. Яичные белки и помидоры нарежьте маленькими кусочками и смешайте с мясом. Каждый ломтик хлеба намажьте майонезом. Сверху положите приготовленный фарш и украсьте зеленью.

Оставить отзыв