Кофе по-варшавски
Способ приготовления
Варят обычный кофе, но с меньшим количеством воды. Процеживают его, добавляют сахар и топленое молоко. Смесь нагревают до
кипения. При подаче в чашки (или стаканы) можно положить пенку, снятую с топленого молока.