Острые колья

Ингредиенты

Требуется: 4 картофелины, 1 луковица, 100 г квашеной капусты, 1 морковь, 4 ст. л. растительного масла, соль.

Способ приготовления

Способ приготовления. Картофель отварить, почистить, порезать кубиками. Добавить нашинкованные лук, морковь, квашеную капусту, посолить и заправить растительным маслом.

Оставить отзыв

Совет еще

При варке овощей доступ воздуха к ним необходимо максимально ограничить (овощи должны быть полностью покрыты жидкостью, кастрюля плотно закрыта). Приготовляемую пищу не следует часто мешать и варить на сильном огне. Помешивание лучше заменить легким потряхиванием кастрюли.