- 1 - нарезанный кубиками отварной картофель (лучше молодой),
- 2 - нарезанный кольцами и ошпаренный репчатый лук (можно заменить нашинкованным зеленым луком),
- 3 - рубленые крутые яйца,
- 4 - очищенные и нарезанные полосками вдоль свежие огурцы,
- 5 - очищенные и нарезанные дольками яблоки,
- 6 - насыпанные горкой ягоды вишни или черешни - без косточек.
Сделать ножом узкие отверстия в салате - сверху донизу, залить в них подсоленную сметану, сверху также залить сметаной и поставить в холодильник на 3-4 часа.