Антрекот с яблоком
Ингредиенты
500 г мякоти говядины, жир для жаренья, 4 больших яблока, 0.5 стакана сметаны, соль, молотый перец, тёртый хрен
Время приготовления: 40 минут.
Способ приготовления
Мясо хорошо отбить, посыпать солью и перцем, обжарить с двух сторон. Яблоки нарезать тонкими кружочками, положить их на антрекоты, залить сметаной и выпекать в духовке 40 минут.
Перед подачей на стол посыпать зеленью и тёртым хреном.
Оставить отзыв
Совет еще
Если из килограммового пакета крупы или сахарного песка Вам понадобится точно отмерить какое-то количество содержимого, а весов нет, можно обойтись и обыкновенной линейкой. Необходимо равномерно распределить сыпучий материал на прямоугольном участке плоскости, а потом с помощью линейки определить ту часть, которая Вам требуется.