Салат "Аппетитный" (2)
Ингредиенты
Количество порций: 1 шт.
Способ приготовления
Белокочанную капусту очистить от поврежденных листьев, промыть. Капусту нарезать соломкой, посыпать солью и перетереть, затем добавить вареную колбасу (докторскую, любительскую), нарезанную тонкими брусочками, смешать. Поперчить, заправить салат майонезом. Сверху обильно посыпать зеленью петрушки или укропа.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы получить прозрачный бульон, необходимо во время его варки снимать шумовкой накипь. Но неочищенный бульон полезнее для здоровья, так как серая накипь, замутняющая его, в основном состоит из белка.