Салат по-крестьянски из помидоров и сладкого перца
Ингредиенты
- Помидоры - 1 кг,
- растительное масло - 5 столовых ложек,
- сладкий перец - 2 стручка,
- чеснок - 4 зубка,
- зеленый лук - 1 пучок,
- зелень петрушки и укропа, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления
Вымыть помидоры, нарезать дольками и уложить в салатник. Перец нарезать тонкой соломкой и положить на помидоры, посыпать салат мелко нарезанными луком и зеленью петрушки и заправить его растительным маслом, смешанным с растертым с солью чесноком и перцем.
С этим рецептом готовят
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы узнать, доброкачественное ли мясо, надавите на него пальцем. У свежего мяса образующаяся ямка быстро выравнивается. Доброкачественное мясо на разрезе почти сухое. О качестве мяса можно судить по запаху, для этого нагрейте нож или вилку и проколите мясо: если оно протухло, нож или вилка будет иметь неприятный запах.