Фиц - освежающий смешанный слабоалкогольный напиток с лимонным соком и
льдом. В его состав обязательно входит минеральная или просто газированная
вода из стеклянного домашнего сифона. Фиц в переводе с английского
означает "шипеть - пениться". Пьют фиц из бокалов 200-250 мл. через
соломинку.
Не солите мясо задолго до того, как будете его жарить варить, так как это вызывает преждевременное выделение сока, ухудшается вкус и снижается питательность мяса.