Финский салат 18 века (Финская кухня)
Ингредиенты
- 750 г вареной свеклы;
- 500 г отварной моркови;
- 250 г вареного картофеля;
- 150 г твердого сыра;
- 2 ч.л. соли
Кухня Финская кухня
Способ приготовления
Все нарезать мельчайшими кубиками, добавив часть сыра. Не мять! Украсить сыром. Заправить по вкусу.
Оставить отзыв
Совет еще
Фрукты и ягоды с пятнами, слегка помятые годятся только для компотов. В варенье отбирайте целые, неповрежденные. Сливы и вишни должны быть совершенно спелыми, а вот груши, персики, абрикосы, клубника и малина — лучше недозрелыми, чтобы меньше разваривались.